Cherry Farm

  

        祖母種菜都要用火燒土來摻入菜圃中，這是小時喜歡的工作，在田裡玩火燒東西，

最主要的是可以烤地瓜。

用現代的原理，火燒土含有植物需要的微量元素，就是青菜的維它命，加上土灰等有殺菌作用，種的菜健康又能抵抗病虫害等。

這是任何有機肥無法替代的。

燒火燒土，有點繁雜，先堆一堆木材樹枝葉有粗細混著，混著芒草橫直鋪蓋，上覆一層鬆土全蓋緊。

用悶燒的方式，讓燒的煙塵微粒子，經過鬆土吸收，最後收集泥土與灰燼，篩集運用。

燒時上面的土會慢慢的流下，火不會旺起來，也不會熄滅，偶爾還需要去戳一個孔來通風，否則泥土太多會缺癢悶掉。

火燒土種菜可改良土質，黴菌很少發生，種的菜健康漂亮。

燒一次不均云，再燒第二遍，再收集起來。

 

 

 

這是燒第一遍，中間泥土堆下面的，是已經可以取用的。上方的還要燒第二次才成型。

 

 

燒過的土灰，篩過後就像肥料一樣的運用，沒燒完成的可再燒，化成灰。

這次偷懶，用小挖土機挖，土粗又沒鋪好芒草，結果堆太厚，下方悶成木炭了。

種的菜健康又肥美