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什麼是有機農業？
市場上，販賣了有機蔬菜、有機雞蛋、有機米à價格三級跳。
是單純只放有機肥，不用化學肥料叫有機蔬菜呢？
還是要不用任何的化學合成物質才算呢？
灑農藥除虫也算入有機產品？
所養的有機雞要吃有機的玉米糧食，不參任何抗生素趨虫物質，喝的水要天然水，不能有消毒過的自來水？
à有很多的疑問？自己涉及相關農業事務，也上了不少課，聽了不少專家學者的理論。
我還是搞不懂實務上是如何的定義。
依照農委會的定義：「有機農業就是一種較不污染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。」
依據聯合國有機標準「有機農業是一種促進及加強農業生態系健康的整體系統管理方法，包括增加生物多樣性、促進生物循環、以及提升土壤生物活性。其管理作業應著重利用農場內部資源及物質以及適合當地區域環境條件的管理措施。有機農業生產系統中應採用栽培、生物及機械方法，並排除化學合成物質的使用。」
農委會的定義與聯合國的標準，二者之間誤差很大。à我們只追求了『有機精神』，是『準有機』還是『純有機』有待商榷。
不用合成化學肥料，
去年用了五種品牌的有機肥料，結果品質誤差很大。
幾乎都有掺爐灰等物質，品質上很難講。
或許裡面含有燒垃圾的重金屬物質，直接被農作物吸收，
吃了危害人體更大。
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